I lærproduksjonen krever mange av de enkelte trinnene store mengder vann. Av denne grunn er et vannverk uunnværlig i lærproduksjonen. Allerede det første trinnet i produksjonen, bløtleggingen, er en prosess som foregår i store tromler eller vannbassenger. Arbeidet i vannverket utføres i begynnelsen av lærproduksjonen og forbereder skinnene på garvingsprosessen.
De store trommene i et vannverksted
Arbeidstrinn i vannverkstedet
Følgende arbeidstrinn foregår i vannverkstedet.
Bløtlegging
Aske
Avhåring
Rensing
Fjerning av kjøtt
Spalte
Avkalking
Beising
Ytterligere kilder: http://www.lederpedia.de/lederherstellung/1_die_arbeiten_der_wasserwerkstatt, besøkt: 05.07.2018.