Læder som et biprodukt fra fødevareindustrien
Hos Gusti Læder er vi klar over, at brugen af læder rejser etiske spørgsmål. Derfor har vi valgt at redegøre åbent for vores råvarers oprindelse. Vi bruger læder fra kvæg, geder og bøffellæder. Det læder, vi bruger, stammer ikke fra dyr, der opdrættes eller slagtes for deres skind – det er udelukkende et biprodukt fra fødevareindustrien.
Kødforbruget medfører slagtning af dyr – både i Indien og i Europa. I den sammenhæng er huden et af de restprodukter, der opstår efter forarbejdningen af dyret. Uden videre anvendelse ville den normalt blive behandlet som affald og bortskaffet. Ved at forarbejde den til holdbare produkter bidrager vi til at udnytte en allerede eksisterende ressource i stedet for at fremme yderligere produktion.
En fuldvoksen ko vejer i gennemsnit mellem 500 og 900 kg. Afhængigt af race, alder og opdrætsforhold udgør det kød, der er bestemt til konsum, omkring 50 til 70 % af dens vægt. Resten består af knogler, fedt, indvolde og hud. Huden er således et biprodukt, der fremkommer i denne produktionskæde.
Til vores tasker og tilbehør bruger vi disse skind som led i en helhedsorienteret genanvendelse. De får et nyt liv gennem håndværksmæssig forarbejdning, der forvandler dem til holdbare genstande, der kan bruges i mange år. Denne tilgang er en del af en bevidst udnyttelse af allerede eksisterende ressourcer. Vi støtter også et mere bevidst forbrug: køb mindre, men bedre – og foretræk produkter, der er designet til at holde længe. I den forstand forekommer det os mere fornuftigt at bruge et materiale, der allerede stammer fra fødevareindustrien, end at lade denne ressource ligge ubenyttet hen.
