Herkomst van de dierenhuiden

Ontdek waar het leer dat we gebruiken vandaan komt en wat dat concreet voor jou en het milieu betekent.

Leer als bijproduct van de voedingsmiddelenindustrie

Bij Gusti Leer zijn we ons ervan bewust dat het gebruik van leer ethische vragen oproept. Daarom hebben we besloten om de herkomst van onze grondstoffen transparant te maken. We gebruiken rund-, geiten- en Buffelleer. Het leer dat we gebruiken is niet afkomstig van dieren die speciaal voor hun huid worden gefokt of geslacht – het is uitsluitend een bijproduct van de voedingsindustrie.

Vleesconsumptie gaat gepaard met het slachten van dieren – zowel in India als in Europa. In dit verband behoort de huid tot de reststoffen die overblijven na de verwerking van het dier. Zonder hergebruik zou deze doorgaans als afval worden behandeld en afgevoerd. Door er duurzame producten van te maken, dragen we ertoe bij een bestaande grondstof te benutten, in plaats van extra productie te stimuleren.

Een volwassen koe weegt gemiddeld tussen de 500 en 900 kg. Afhankelijk van het ras, de leeftijd en de houderijomstandigheden bestaat ongeveer 50 tot 70% van haar gewicht uit vlees dat bestemd is voor consumptie. De rest bestaat uit botten, vet, organen en huid. De huid is dus een bijproduct dat uit deze productieketen voortkomt.

Voor onze tassen en accessoires gebruiken we deze huiden in het kader van een holistische benadering van hergebruik. Ze krijgen een tweede leven door ambachtelijke verwerking, waardoor ze worden omgetoverd tot duurzame producten die jarenlang meegaan. Deze aanpak maakt deel uit van een bewust gebruik van bestaande grondstoffen. We stimuleren ook bewuster consumeren: minder kopen, maar beter – en de voorkeur geven aan producten die zijn ontworpen om lang mee te gaan. In die zin lijkt het ons zinvoller om een materiaal te gebruiken dat al afkomstig is uit de voedingsindustrie, dan deze grondstof ongebruikt te laten.

Vleesconsumptie in India: een weinig bekende realiteit

In Europa wordt India vaak gezien als een overwegend vegetarisch land. Dit beeld is grotendeels gebaseerd op de gangbare associatie tussen het hindoeïsme en een vleesloos dieet. Maar de werkelijkheid is veel genuanceerder. De eetgewoonten lopen sterk uiteen, afhankelijk van de regio, religie, familietraditie en levensstandaard, en vlees eten is tegenwoordig heel gewoon.

Volgens onderzoeken naar eetgewoonten in India eet zo’n 77% van de bevolking (15–49 jaar) vlees, vis of eieren – wat laat zien dat strikt vegetarisme maar bij een minderheid van de bevolking voorkomt (ongeveer 20%). Dit percentage is vooral hoog in het zuiden en oosten van het land en in verschillende noordoostelijke deelstaten, waar meer dan 90% van de bevolking aangeeft vlees te eten. De eetgewoonten verschillen dus aanzienlijk van regio tot regio.

Deze ontwikkeling wordt aangewakkerd door de verstedelijking, de stijgende levensstandaard en de culturele diversiteit van het land. In veel regio’s wordt vleesconsumptie steeds vaker in verband gebracht met een hogere koopkracht en een gevarieerder eetpatroon, zelfs bij jongere generaties in sommige traditioneel vegetarische hindoeïstische gezinnen. India heeft bovendien een van de grootste moslimbevolkingsgroepen ter wereld, evenals belangrijke christelijke, sikh- en andere gemeenschappen, waarvan velen van oudsher vlees eten. Daardoor is de binnenlandse vraag gestaag gegroeid, waardoor India een van de grootste rundvleesproducenten ter wereld is geworden. Een aanzienlijk deel van deze productie wordt geëxporteerd, met name naar het Midden-Oosten, terwijl de huiden die bij de leerproductie worden gebruikt, worden verwerkt als bijproducten van deze bestaande voedingsindustrie.

Waar vinden de slachtingen plaats?

India behoort tegenwoordig tot de grootste rundvleesproducenten ter wereld. Ter vergelijking: in de EU wordt jaarlijks zo’n 8 miljoen ton rundvlees geproduceerd, in India zo’n 4,5 miljoen ton.

De meeste slachthuizen in India liggen in het zuiden (Chennai) en in het noorden van het land (Uttar Pradesh en Calcutta). Daar komt het grootste deel van het vlees vandaan dat naar Qatar en Saoedi-Arabië wordt geëxporteerd. De dieren worden geslacht volgens religieuze voorschriften – voornamelijk volgens islamitische (halal) of hindoeïstische (jhatka) regels. Beide methoden zijn erop gericht het dier snel en doelgericht te doden om onnodig lijden te voorkomen.

Van bijproduct tot ambachtelijk meesterwerk: de toewijding van Gusti Leer

Het hergebruiken van een bestaande grondstof is een eerste stap, maar het gaat erom wat je ermee doet. Gusti Leer werkt samen met kleine familiebedrijven en lokale leerlooierijen in India, Pakistan en Italië, waarvan we de werkplaatsen onaangekondigd bezoeken en controleren om er zeker van te zijn dat de onze contracten aan de vastgestelde voorwaarden wordt voldaan.

In tegenstelling tot veganistisch leer, dat meestal wordt gemaakt van op aardolie gebaseerde kunststoffen (PU of PVC), is ons leer een 100% biologisch bijproduct van de voedingsindustrie. Het gebruik van een bestaande grondstof is veel milieuvriendelijker dan het helemaal vanaf nul produceren van een volledig nieuw synthetisch materiaal. 

Als je hem goed verzorgt, gaat hij tientallen jaren mee; een Gusti-tas is een aankoop voor het leven. Dat is pas echte duurzaamheid, en onze certificeringen Dit wordt hierdoor bevestigd.

Engraving preview